Wijn van Daan

Vanaf €75 gratis thuisbezorgd!
+600 wijnen op voorraad!
Binnen 2 werkdagen in huis.

Weissburgunder Classico 2020

15.95

Het is geen wonder dat Pinot Blanc de meest aangeplante witte druivensoort is in St. Michael-Eppan. Koele nachtelijke katabatische winden van het Mendel-massief en de licht leemachtige kalkstenen grindbodems bieden de druif optimale omstandigheden om zich te ontwikkelen tot een mooi uitgebalanceerde, frisse witte wijn – waarvan de knapperige zuurgraad de eetlust opwekt voor de volgende slok. De wijn heeft een lichtgele kleur met groene fonkelingen. Het fruitige aroma doet ons denken aan appel en peer. In de smaak is hij verfijnd en aangenaam.

Artikelnummer: I07B001 Categorieën: , , , Tags: ,
Het is geen wonder dat Pinot Blanc de meest aangeplante witte druivensoort is in St. Michael-Eppan. Koele nachtelijke katabatische winden van het Mendel-massief en de licht leemachtige kalkstenen grindbodems bieden de druif optimale omstandigheden om zich te ontwikkelen tot een mooi uitgebalanceerde, frisse witte wijn – waarvan de knapperige zuurgraad de eetlust opwekt voor de volgende slok. De wijn heeft een lichtgele kleur met groene fonkelingen. Het fruitige aroma doet ons denken aan appel en peer. In de smaak is hij verfijnd en aangenaam. Flexibele wijn voor maaltijden en om te relaxen op het terras; heerlijk bij mediterrane visgerechten, antipasti, pasta en pizza.

De wijngaarden liggen tussen de 480 en 650m hoog in de gemeente van Eppan en zijn gericht op het zuidoosten. Het terroir bestaat uit kalsteengrind met een bepaald percentage klei. Handmatig oosten van de Weissburgunder vindt plaats van mid september tot begin oktober. Een deel van de wijn ondergaat malolactische gisting in roestvrijstalen tanks.

 
 
De Grote Hamersma – 9
Geproefd op 26 januari 2020
Afkomstig van hooggelegen wijngaarden in de buurt van het dorpje Eppan. Leveren beheerst en ingetogen wit op. Compact, strak en koel. Speekseltrekkende bitters geflankeerd door opwekkende zuren. Zuiver, frisheid gebotteld. Nergens oppervlakkig, zeurderig of wee. De coöperatie van St.Michael weiss van weissburgunders en maakte er een klassieker mee.  
Gewicht 1000 g
Zoet & Versterkt

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Weissburgunder Classico 2020” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.