Wijn van Daan

Pure wijnen, zonder compromis!

Vanaf 6 flessen gratis thuisbezorgd!
+600 wijnen op voorraad!
Binnen 2 werkdagen in huis.
De hele maand december STAPELKORTING!
12+ flessen 10% korting!
24+ flessen 15% korting!
36+ flessen 20% korting!

Soave 2019

11.95

Voor deze Soave wordt slechts één druivensoort gebruikt: Garganega. Het is een frisse en fruitige wijn met tonen van kamille, perzik en citrus, waarbij de zuurgraad een belangrijke rol speelt. Garganega, een inheemse druivensoort, groeit als een grote tros met middelgrote bessen. De natuurlijke aroma’s worden zo goed mogelijk behouden. Om dit te doen, gebruikt Brigaldara cyro-extractie – een gedeeltelijke bevriezing van de druiven – die ze beschermt tegen oxidatie en hen zo in staat stelt het aromatische potentieel van de verse Garganega-druiven in het glas te brengen. Andere belangrijke elementen om de aromatische componenten van de variëteit te versterken zijn: het microklimaat en de temperatuur van de fermentatie die altijd onder de 14 ° C wordt gehouden.

Beschikbaarheid: Op voorraad (kan nabesteld worden)

Artikelnummer: I54B001 Categorie: Tag:
Voor deze Soave wordt slechts één druivensoort gebruikt: Garganega. Het is een frisse en fruitige wijn met tonen van kamille, perzik en citrus, waarbij de zuurgraad een belangrijke rol speelt. Garganega, een inheemse druivensoort, groeit als een grote tros met middelgrote bessen. De natuurlijke aroma’s worden zo goed mogelijk behouden. Om dit te doen, gebruikt Brigaldara cyro-extractie – een gedeeltelijke bevriezing van de druiven – die ze beschermt tegen oxidatie en hen zo in staat stelt het aromatische potentieel van de verse Garganega-druiven in het glas te brengen. Andere belangrijke elementen om de aromatische componenten van de variëteit te versterken zijn: het microklimaat en de temperatuur van de fermentatie die altijd onder de 14 ° C wordt gehouden.
 
Brigaldara ligt net buiten de stad San Floriano, in het hart van de regio Valpolicella, ten noorden van Verona. Het ligt bij de ingang van de Marano-vallei, een van de vier valleien die deel uitmaken van het klassieke gebied van Valpolicella, het oorspronkelijke en oudste wijnproductiegebied van de regio.
Gewicht 1000 g
Zoet & Versterkt

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Soave 2019” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.