Wijn van Daan

Pure wijnen, zonder compromis!

Vanaf 6 flessen gratis thuisbezorgd!
+600 wijnen op voorraad!
Binnen 2 werkdagen in huis.
De hele maand december STAPELKORTING!
12+ flessen 10% korting!
24+ flessen 15% korting!
36+ flessen 20% korting!

Sauvignon Lahn 2019

21.95

Deze opvallende druivensoort, met een sterk aroma, wordt sinds de jaren tachtig in toenemende mate in het Überetsch-gebied geteeld. Het steenachtige kalksteengrind en de koele herfstwinden aan de voet van het Mendel-massief produceren een levendige en expressieve Sauvignon van de Lahn-wijngaarden. Met verfrissende zuurgraad, delicate mineraliteit, de Lahn Sauvignon valt echt op als een trendy witte wijn. De wijn is helder met een lichtgroene glans. Aroma’s van ananas, vlierbessen, kruisbessen en honing komen uit het glas naar boven.

Beschikbaarheid: Op voorraad (kan nabesteld worden)

Artikelnummer: I07B011 Categorie: Tag:
Deze opvallende druivensoort, met een sterk aroma, wordt sinds de jaren tachtig in toenemende mate in het Überetsch-gebied geteeld. Het steenachtige kalksteengrind en de koele herfstwinden aan de voet van het Mendel-massief produceren een levendige en expressieve Sauvignon van de Lahn-wijngaarden. Met verfrissende zuurgraad, delicate mineraliteit, de Lahn Sauvignon valt echt op als een trendy witte wijn. De wijn is helder met een lichtgroene glans. Aroma’s van ananas, vlierbessen, kruisbessen en honing komen uit het glas naar boven. Mineraal, verfrissend en evenwichtig. Een echte asperge wijn maar hij past ook goed bij de lichte Aziatische keuken als sushi of thaise kipspiesjes met pindasaus (saté) en gerechte nuit de alpen als kwartel met cantharellen.
 
De wijngaarden liggen tussen de 480 en 550m hoog op de berg van Eppan gericht op het zuidoosten. (zie foto’s) Het terroir bestaat uit kalksteengrind. Handmatig oogsten van de Sauvignon Blanc vindt plaats eind september. Fermentatie en ontwikkeling op de droesem in roestvrijstalen tanks tot eind februari.
 
Gewicht 1000 g
Zoet & Versterkt

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Sauvignon Lahn 2019” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.