Wijn van Daan

Vanaf €75 gratis thuisbezorgd!
+600 wijnen op voorraad!
Binnen 2 werkdagen in huis.

Langhe Chardonnay 2018

16.95

“Een eer toegewijd aan de persoon die ons een onbetaalbaar erfgoed heeft nagelaten: wat haar ogen hebben gezien, wat haar handen hebben aangeraakt. Oma Adriana, Dadà voor iedereen.” Ezio & Massimo Negretti

Artikelnummer: I01B007 Categorieën: , , ,
Chardonnay Dadà: “Een eer toegewijd aan de persoon die ons een onbetaalbaar erfgoed heeft nagelaten: wat haar ogen hebben gezien, wat haar handen hebben aangeraakt. Oma Adriana, Dadà voor iedereen.” Ezio & Massimo Negretti
 
De wijn is goudkleurig met diepe glanzende reflecties. In de geur tonen van witte perziken en bloemen, witte peer vermengd met groene weidetonen. Deze gratie is zowel in de neus als in de mond terug te vinden. Acaciabloemen en tonen van jonge jasmijn worden gecombineerd met een knapperige zuurgraad en een mineraal zout dat de zintuiglijke reis van deze ongelooflijke Chardonnay beëindigt.
 
Cryomaceratie wordt toegepast voor de fermentatie van 60% in roestvrijstalen vaten bij een gecontroleerde temperatuur tussen 13/16 ° C gedurende 25 tot 30 dagen, en 40% in Franse eikenhouten vaten met spontane malolactische gisting. Hier blijft de wijn gedurende 8 tot 10 maanden op zijn eigen gisten.
Gewicht 1000 g
Zoet & Versterkt

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Langhe Chardonnay 2018” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.