Blend: 100% Pinot Meunier Premier Cru.
Harvest: 2015.
Botteling: Juni 2016.
Dosage: Zeró.
Disgorged: Juni 2019.
Aging: Gevinifeerd en gerijpt in eikenvaten voor 9 maanden.
Cuvée Blanc de Meuniers is een robuuste, maar toch minerale champagne.
Het heeft een lichtgele tint, een bleekgele gouden kleur met lichte strogele schitteringen. In de geur is deze champagne fris en kruidig, met tonen van sinaasappelbloesem, verse peer, pruim, vlierbes, fleur de lys in combinatie met rokerige vuursteenaccenten. In de smaak ontwikkelt zich een fruitige structuur die wordt benadrukt door sinaasappelzuren en vlezig fruit. Het levert sappige en aromatische nuances op met een romige afdronk.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.