Wijn is een natuurproduct. De beste manier om de wijngaard en de wijnrank gezond te houden is door samen te werken met de natuur. Om goed samen te werken moet je elkaar respecteren. Geen gif spuiten tegen onkruid maar met de hand weghalen. Wat geen kwaad kan ook gewoon laten staan. Veel planten dragen juist bij aan een gezonde grond. Doordat deze plantjes blijven staan is er vanzelf minder bemesting nodig. Voor de stoffen die wel extra nodig zijn zijn prima natuurlijke meststoffen voorhanden. Wijnranken krijgen een sterkere natuurlijke afweer als ze niet met pesticiden tegen insecten bescherm worden.

Door op deze manier te werken word wijn weer teruggebracht naar zijn oospronkelijke vorm. Een natuurproduct waarin de expressie van klimaat, grond en druif tot een harmonieus geheel worden.

Wijn van Daan

  • Korte Vondelstraat 6 | 1811 AE | Alkmaar | +31725824471 | info@wijnvandaan.nl
  • Openingstijden: ma op afspraak, dinsdag van 13.00 tot 18.00 uur. woensdag t/m zaterdag van 10.00 tot 18.00 uur. Zondag van 13.00 - 17.00 uur
Copyright 2018 Wijn van Daan - Powered by Lightspeed
iDEAL PayPal MasterCard Visa American Express Bank transfer Maestro Pin Cash